As Azeitonas Verdes Descaroçadas são frutos cuidadosamente selecionados e colhidos quando atingem o tamanho definitivo, para garantir uma qualidade superior. São frutos que mantêm a sua forma natural e aos quais foi retirado o caroço. É um fruto muito apreciado devido ao seu sabor frutado e uma textura firme e suave. O seu sabor intenso classifica-o como aperitivo de excelência e que pode ser combinado simples ou em saladas.
Análise Sensorial
Acidez: 
Salgado:
Frutado:
| Unidade |
Peso líquido Peso escorrido |
350g 150g |
| Pack cartão |
Nr. Unidades Peso bruto Peso líquido Peso escorrido Volume |
12 4,9 kg 4,2 kg 1,8 kg 0.007 m3 |
| Palete |
Caixas/packs Peso bruto |
112 568 kg |
| Camião | Caixas/packs | 3.696 |
| Contentor |
20' caixas/packs |
3.880 4.700 |
| Validade | 36 meses |
