As Azeitonas Verdes Descaroçadas são frutos cuidadosamente selecionados e colhidos quando atingem o tamanho definitivo, para garantir uma qualidade superior. São frutos que mantêm a sua forma natural e aos quais foi retirado o caroço. É um fruto muito apreciado devido ao seu sabor frutado e uma textura firme e suave. O seu sabor intenso classifica-o como aperitivo de excelência e que pode ser combinado simples ou em saladas.
Análise Sensorial
Acidez: 
Salgado:
Frutado:
| Unidade |
Peso líquido Peso escorrido |
300 g 115 g |
| Pack cartão |
Nr. Unidades Peso bruto Peso líquido Peso escorrido Volume |
24 8,5 kg 7,2 kg 2,76kg 0.012 m3 |
| Palete |
Caixas/packs Peso bruto |
90 782 kg |
| Camião | Caixas/packs | 2.790 |
| Contentor |
20' caixas/packs |
2.240 2.710 |
| Validade | 36 meses |
